专家简历
邹大进教授
长海医院内分泌科主任、教授、主任医师、博士研究生导师。中华糖尿病学会委员，中国人民解放军医学会内分泌专业学会常委，上海市医学会内分泌学会委员，上海市医学会糖尿病学会委员，上海市疾病控制中心慢性疾病控制专家组委员，上海市健康教育所肥胖病防治专家组副主任。擅长内分泌疑难杂症、危重急症的诊治和抢救，特别是在肥胖病领域的基础研究和临床诊治居国内领先地位。专家门诊：每周二上午
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年轻糖尿病患者的“吃饱法”
刚发现糖尿病，除了吃药外，饮食和运动是控制血糖波动的重要因素。增加运动量对喜动的年轻人不算难事，而饮食控制对食欲好、饭量大的年轻人确实有些为难，尤其在最初控制饮食的阶段，饥饿感会非常明显，几乎每个人都体会到饥肠辘辘的难受感觉。
此时，年轻糖友最好调整一下饮食结构，对减轻饥饿感有一定的帮助。不妨多吃低热能、高容积的食品，如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜以及海藻类、磨菇类、豆腐等；多选用粗杂粮代替细粮，如荞麦面、玉米面馒头、杂粮面条等。此外，可以每次进餐前先吃一碗蔬菜，以增加饱腹感，然后再进正餐。通过这种调节，加上一段时间的治疗，病情得到改善，饥饿感就会随之减轻。
除了日常膳食控制总热量之外，年轻糖友还可以选用一些针对性强的食物，如白扁豆、苦荞、薏苡仁、荞麦、山药、赤小豆、甲壳素、低酯果胶、茶多酚、螺旋藻、仙人掌提取物、苦瓜提取物等。这些物质富含糖尿病人所需要的多种物质与营养成分，同时具有消化吸收缓慢而代谢快的低血糖生成指数，由于富含黏性纤维，还可以克服饥饿感，并减轻血糖的波动。
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