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什么是无糖食品 无糖食品是指不含单糖(葡萄糖、果糖)和双糖(蔗糖、乳糖、麦芽糖),但含有食糖替代品,如木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、乳糖醇等,而不是糖精等高倍甜味剂的甜味食品。 “无蔗糖”≠无糖食品 目前市场上的无糖食品大多标有“无蔗...
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